下週就是情人節了,想好去哪兒度過了嗎?
推薦你們來這❤️
台灣唯一米其林三星餐廳:http://dotbam.tw/le-palais/
『君品酒店 頤宮 Le Palais』是2018台北米其林指南中唯一獲得三星的餐廳,當晚品嚐的限定套餐,是由兩大名廚陳偉強及陳泰榮攜手開出的菜單,菜單上頭還留有兩位主廚的親筆簽名。
所有餐點吃下來,最令我喜愛的是雲吞撈蝦子麵,雲吞皮薄且吃到的肉細鮮甜、麵條特有的韌度佐上大地魚粉所帶來的鮮,
一旁的清湯看似無味,喝來卻是清甜且帶有人參回甘,每一樣食材搭配出的多種層次衝擊味蕾,
沒有華麗的外裝,樸實的擺盤,吃進口裡的是兩位主廚深厚紮實的功夫底子,非常好吃
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